(주)물과소금(대표 안성원, 이종석)의 프랜차이즈 브랜드 수유리우동집이 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 주관한 ‘2024 우수 프랜차이즈 지정식’에서 2017년부터 8년 연속 우수 프랜차이즈에 선정되며 명예의 전당에 헌액되었다고 31일 밝혔다.

우수 프랜차이즈 지정식은 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 수준 평가를 통해 양질의 브랜드를 선정하는 행사다. 업종별·규모별로 구분해 가맹본부, 계약, 가맹점 지원, 관계, 시스템 성과 등 5개 영역을 평가한다. 심사위원의 현장실사와 가맹점주의 설문조사를 통해 가맹본부의 역량이 80점(100점 만점) 이상일 때 우수 프랜차이즈로 지정한다.

8년 연속 우수 프랜차이즈에 선정되며 명예의 전당에 헌액된 수유리우동집 브랜드는 2014년 프랜차이즈 사업 개시 이후 현재 전국 120여 개의 가맹점을 운영하고 있다. 특히 본사와 가맹점 간의 원활한 소통·관리 및 운영의 품질 향상을 위해 가맹점 관리 프로그램을 도입하였으며, 월 1회 상생데이 행사를 운영하는 등 본사와 가맹점주의 협력을 도모하고 가맹점주의 부담을 덜기 위해 노력하고 있다.

물과소금 관계자는 “수유리우동집은 약 40년 전 김밥, 우동, 짜장, 쫄면 4가지 메뉴의 수제 우동집으로 시작해 프랜차이즈 사업에 나서 가맹점주분들과 본사가 상생하며 자리매김한 브랜드다.”라며 “특히 대중적인 분식 및 식사 메뉴를 주력으로 하는 불황에 강한 외식창업아이템으로 체계적인 본사 지원 및 점주 교육과 원팩 시스템으로 초보 창업자를 비롯해 부부창업, 업종변경창업 등 다양한 상황에서 창업 부담이 낮은 것이 장점이다.”라고 전했다.

이어 “이번 8년 연속 중기부 우수 프랜차이즈 선정 및 명예의 전당 헌액은 수유리우동집을 찾아주시는 고객분들과 전국의 점주님들이 애써주신 결과이기에 다시 한번 깊은 감사의 말씀을 드린다. 본 브랜드는 앞으로도 맛과 서비스에서 고객이 만족하고, 가맹점은 안정적 운영을 이어갈 수 있도록 다방면으로 항상 고민하고 최선을 다하겠다.”고 덧붙였다.

한편 수유리우동집은 신규창업 및 업종변경창업 희망자를 대상으로 가맹비와 교육비를 면제하고 간판을 무상 지원하는 창업프로모션을 진행하고 있다. 자세한 사항은 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.