전통의 수유리우동집 창업경쟁력

이미 검증된 수유리 우동집의 맛은 그 입소문만으로도 고객분들이 먼저 알아봅니다.

이미 전국 각 지역에서 맛집으로 이름난 수유리 우동집 가맹점들이 입증하듯, 유사 브랜드 혹은 유사 업체가
인근에 입점하더라도 초기에는 영향이 있지만 다시 수유리 우동집을 찾아주십니다.

반대로 유사업체가 입점되어있는 인근 지역으로 수유리 우동집이 입점되면, 유사업체의 매장 운영에는
적지 않은 영향을 줍니다. 맛으로 소문난 곳은 어떤 지역에 창업하더라도 맛집으로 자리매김 합니다.

35년 전통의 맛집

수유리 우동집 SUCCESS POINT 1

지나온 시간 만큼이나 수유리 우동집을 다녀가시고
현재도 방문하시어 맛있게 드시고 가시는 수 많은
손님들이 35년의 전통을 만들었습니다.

안정적인 매출

수유리 우동집 SUCCESS POINT 2

남녀노소, 사시사철, 주야를 가리지 않고 김밥과
국수라는 아이템이 맛까지 보장되어 있어 매장에
늘 손님들로 활기가 넘치며, 안정적인 매출을
확보하였습니다.

안정적인 업종

수유리 우동집 SUCCESS POINT 3

고기류, 수산류, 가금류 등 차별화된 맛을 내기 힘들고
초기 투자금이 많이 들어 폐업시 손실이 크며, 구제역
콜레라, 비브리오, AI 등 외적인 충격에 매출하락이
큽니다. 반면 우동집은 외적인 충격이 거의 없습니다.

따라할 수 없는 최고의 맛

수유리 우동집 SUCCESS POINT 4

오랜 전통을 자랑하듯 한결같은 맛으로 방송매체가
아닌 손님들의 입소문으로 유명해진 맛입니다.
청결과 정성으로 직접 조리한 특별한 맛은 공장에서
찍어낸 타 업체의 맛과 비교할 수 없습니다.

요령이 아닌 기술 전수

수유리 우동집 SUCCESS POINT 5

본사의 획일화된 식재료를 공급받아 만들어진
음식을 손님들께 대접하지 않고, 모든것을 직접 조리
육수내기, 면뽑기 등 기술로써 전수받아 매장을
운영합니다. 원가절감에도 좋습니다.

공동 물류 운영

수유리 우동집 SUCCESS POINT 6

매장운영 중 가맹점과 본사의 분쟁 최소화를 위해
수유리우동집은 공동물류 제도를 채택했습니다.
기존 가맹점들에서 느꼈던 불공정한 사안을 줄이고
물류비 절감을 위해 지속적으로 노력하고 있습니다.

초보들도 창업할 수 있어야 진정한 가맹점이라 할 수 있습니다.

유사한 타 업체들은 30~40여 가지의 많은 메뉴로 고객분들께 선택의 즐거움은 드릴 수 있겠지만
전문성도 떨어지며 식재료 준비와 관리가 복잡하고 경쟁력 또한 떨어집니다.

수유리 우동집은 10가지의 메뉴로 가짓수가 적지만, 메뉴 하나 하나 그 맛을 인정받은 전문점으로써
초보분들께서도 하고자 하는 의지와 배우기 위한 노력만 있다면 창업에 무리가 없습니다.